Pour une expérience culinaire unique, le Chef Alfredo Villanueva, directement venu du Mexique, prend les rênes de la brasserie 114 Faubourg pour cinq jours. Découvrez des plats captivants qui vous transporteront des plages du Yucatan aux vignobles de Baja California.
En collaboration avec Vincent Schmit, Chef de la brasserie parisienne, ils fusionnent leurs talents pour revisiter la carte avec les couleurs et saveurs du célèbre restaurant d’Ensenada.
Un voyage gustatif entre deux cultures, deux philosophies de la vie, pour un événement qui s’annonce exceptionnel.
20-24 mai 2024
Pour plus d’informations sur le menu et les réservations, veuillez consulter nos horaires d’ouverture ou nous contacter directement.
Horaires :
– Déjeuner : Lundi-Vendredi, 12h-14h
– Dîner :Lundi-Dimanche, 19h-22h
– Fermeture Estivale : 12-29 août 2024
